柳田 栄吾さん
- ステーキレストラン「夢一喜」オーナー - 運命の出会い――それから二人三脚での挑戦がはじまった

五反田　和光さん
- 関西料理「萬月」代表 - 一番おいしい温度とタイミング、これが料理の極意

四宮 美幸さん
- ケーキコーディネータ - フンワリ仕上げるも、サクサクに仕上げるも、腕しだい、想いの強さしだい

平松 極さん
- アロマセラピスト - つらくてギュッとしまってた心が、パアッーと開いていくのがわかったんです

住田 千鶴子さん
- ダンサー - 踊ることは私のすべて。
私からダンスをとったら、私じゃなくなってしまう

竿下 和美さん
- ピアニスト - クラシックを聞くことで感性を磨き、心にゆとりをもってもらう機会になれたら

本田 道子さん
- 社団法人日本バレエ協会関西支部長、堺バレエ協会会長、泉佐野市文化協会バレエ部会長 - バレエが上達するには、努力が大事。“好き”は上達につながります

青木 啓一さん
- 株式会社青木松風庵 代表取締役社長 - 店はお客様が大きくしてくれる。一期一会を忘れずに

南　勝久さん
- 漫画家 - 頬がゆるむ、湯気に包まれた親父の手料理

井坂 佳嗣さん
- 井坂酒造場蔵主 - 郷土料理と新鮮野菜で感じる　四季のうつろい