
昔と違い、今ではほとんど見かけることのできない鯨肉を堪能できる貴重な一軒。鯨肉の旨みと、口の中でハリハリと音を立てるような水菜の食感を楽しめる「ハリハリ鍋」はこの店の名物のひとつ。また、鯨料理と並んで人気なのが熊本県から直送している、牛肉に比べヘルシーな馬刺し。鮮やかな桜色が見事なタタキや、他店では中々味わえない馬の生ギモを味わえるのもこの店の大きな特徴だ。食べ頃の部位だけを店主の目利きで選び、調理する技はさすがの一言。
基本情報
今月のおすすめ店

Chiffon cafe ICHIROZAEMON
南海本線「蛸地蔵」駅より徒歩約9分、南海本線「貝塚」駅より徒歩約19分

Sweets House Mieux
南海本線「高石」駅より徒歩5分

離れcafe a little bridge
南海高野線、近鉄長野線「河内長野」駅より徒歩10分

モダン和食 かみや
南海高野線「金剛」駅前からバスで狭山ニューセンターまで。狭山ニューセンターから徒歩5分

わたりがにひとすじ 割烹 松屋
南海本線「泉佐野」駅より徒歩15分

鉄板焼料理専門のお店 脇田
[電車・バス] 南海本線「高石」駅徒歩15分
[車] 国道26号線西取石交差点を西へ 。高石市役所前