油控えめの軽やか中華
日本人の視点で捉えた中国料理は、女性にうれしい軽やか風味。肉の火入れも油ではなくオーブンでするので、しっとりしてジューシー、そしてヘルシー。中国料理には、あまり使わないパパイヤも柔軟な発想で取り入れ、飽きさせない。
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モーダル4