ショーケースには色鮮やかなケーキが常時20種類以上。サクッとした歯応え、滑らかな舌触り、ふんわりとした口どけ、それぞれ口に含んだ瞬間の食感が印象的だ。さらにスポンジもケーキ毎に作り分けするこだわりよう。ケーキ一つひとつにきちんと個性があり、それぞれの味との出逢いを求め多くのリピーター客が店に通う。
Patisserie Graine de H パティスリー・グレーヌ・ド・アッシュ
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