小麦粉はキメが細かく口どけの良い特宝笠、生クリームは芳醇なコクと風味のカルピス製。それら最高級素材を使いながらも気取ったところは全くなく、食べ応えのある大ぶりケーキに、旬のフルーツを贅沢にトッピング。
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