真心込めた優しい味
1日30食限定、丹波のとろろ芋にこだわった麦とろ専門店。粘り気のあるとろろが熱々の麦飯にからみ、食べるとダシの風味がふんわり口に広がる。大地の恵みを感じさせてくれる逸品だ。おかずは、地元野菜を使い、塩分、脂質、カロリーを控えた優しい味つけ。この味を求めて足繁く通う女性客も少なくない。
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