寿司・割烹　かぶら かぶら

この道40数年の店主が作るのは、出汁まで飲み干したくなる繊細な和食。全国から取り寄せた旬の素材を、この店ならではのやさしい味わいに。素材を引き立たせるため、添加物は使わず、ポン酢やみそも手づくりする。冬はふぐ、夏は鱧を水槽から出してさばく活魚料理は、京都から食べに来る客もいるほどだ。

基本情報

店名

寿司・割烹　かぶら（かぶら）

住所

大阪府阪南市自然田778-1阪南市

電話番号

072-473-3666
※お問い合わせ・ご予約の際は「キットプレスを見た」と言うとスムーズです。

営業時間

11:00～14:00 (LO13:45)
17:00～22:00 (LO21:30)

定休日

火曜日

駐車場

15台

アクセス

JR阪和線「和泉鳥取」駅より徒歩5分

公式SNS

業種

和食 | 日本料理 | 懐石・割烹 | 寿司 |

サービス・設備

目的・利用シーン

その他

●「南大阪のおいしいお店2（2010年10月発売）」掲載
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