日本全国の食材を自ら吟味して回り、食べ歩いたレストランも膨大な数に上るという店主で料理人の白川孝司さん。犬鳴豚や河内鴨、岩手短角和牛など、メニューを飾る食材がその成果を物語る。季節、上質な食材との出合い、あるいは白川さんのこだわりによって変化する料理が客をここに向かわせる。
基本情報
- 店名
- CUCINA SHIRAKAWA（クチーナ シラカワ）
- 住所
-
大阪府大阪狭山市西山台3-2-5
- 電話番号
- 072-366-5434
※お問い合わせ・ご予約の際は「キットプレスを見た」と言うとスムーズです。 - 営業時間
- 12:00～要確認(LO14:00)
18:00～20:00(最終入店)
※ディナーは前日までの完全予約制 - 定休日
- 火曜日(祝日の場合は翌日休)＋不定休
- 駐車場
- なし
- アクセス
- 南海高野線「金剛」駅よりバス、「南第1小学校前」1分
- 公式SNS
- 業種
- イタリアン |
- サービス・設備
- 目的・利用シーン
- その他
- ●「南大阪のおいしいお店（2008年10月発売）」掲載
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