そばの実を毎日、石臼で使う分だけ製粉して使用。透明感のある打ちたてそばが味わえると口コミで評判だ。荒挽きのそばは、雑味がなくすっきりとした味わいで、緑がかった色合いも美しい。そばの他、毎朝仕入れる鮮魚を使った料理が楽しめる。そばも鮮魚料理も楽しみたいなら4,500円(税込)~のコースがお勧めだ。
基本情報
今月のおすすめ店

Chiffon cafe ICHIROZAEMON
南海本線「蛸地蔵」駅より徒歩約9分、南海本線「貝塚」駅より徒歩約19分

Sweets House Mieux
南海本線「高石」駅より徒歩5分

離れcafe a little bridge
南海高野線、近鉄長野線「河内長野」駅より徒歩10分

モダン和食 かみや
南海高野線「金剛」駅前からバスで狭山ニューセンターまで。狭山ニューセンターから徒歩5分

わたりがにひとすじ 割烹 松屋
南海本線「泉佐野」駅より徒歩15分

鉄板焼料理専門のお店 脇田
[電車・バス] 南海本線「高石」駅徒歩15分
[車] 国道26号線西取石交差点を西へ 。高石市役所前