天然酵母でじっくり発酵
専業主婦だったお母さんのパンが口コミで広がり、自宅の一角に工房併設の店舗をオープン。全てのパンは合成化学物質を使わず、レシピよりも経験を生かす“自然流手作り”。長時間発酵で小麦の風味を引き出した、天然酵母のクロワッサンをぜひ。
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モーダル4