石窯の手作りパン
店名は「春夏秋冬(ひととせ)」と書く。年中食べてもらえるようにと思いを込め、諏訪の森出身の店主が昨年地元にオープンすると、瞬く間にお客がひっきりなしに訪れる人気店に。小麦の香りやバターの風味、パンの食感を大事にし、素材にこだわり、天然の大谷石の石窯で焼き上げる。自家製酵母と湯種を使ったふわふわもちもちの毎日食べたくなる「湯種食パン」を筆頭に、「角食パン」や、10種類のうち日替わりでランダムで焼かれる食パンが大人気。
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