窯で焼くもっちり食パン
「できる限り国産で添加物の少ないものを」と小麦、卵はもちろん、四つ葉バター、甜菜糖など材料選びに心を尽くすベーカリー。店名「ソナ」はケルト語で“幸せ”を意味し、その名の通り美味しさと笑顔に満ちている。こだわりの石窯で焼く食パンはさっくり派ともっちり派のどちらにも根強いファンがいるという。「ハイジの白パン」は味も舌触りも優しく、離乳食を始めた乳幼児にもぴったりだ。パン、ケーキ共にリクエスト対応可能。
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