そば処片蔵かたくら

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モーダル4

6さしすせそ

国産100％のそばの実を石臼で挽いたそば粉を使い、店内でそばを打ち上げる。鼻から抜けるそばの香りと嚙み心地、なめらかなのど越しは、そば通をうならせる。老舗店で腕を磨いた料理長が「一期一会のおもてなし」の精神で、旬の食材で作る料理。平飼い有精卵など最良の食材を求め全国から取り寄せているという。また、自家栽培や地元野菜など地産地消の心掛けも。創意工夫を重ねた和食料理はまろやかな旨味に心が癒される。洗練された地酒メニューは粋な蕎麦屋ならでは。

【ご注意】このページは「南大阪のおいしいお店8 (2024年10月発売)」掲載当時の情報です。このページの内容は雑誌掲載時の内容をもとに作成しています。掲載情報は諸事情により変更される場合がありますので、ご利用の前には必ず掲載店に確認してください。なお、閉店・休業・移転・掲載データの誤り等がございましたら、お手数ですがこちらからお知らせください。

基本情報

店名: そば処片蔵（かたくら）
住所: 大阪府堺市南区片蔵407堺市南区
電話番号: 072-297-3939
※お問い合わせ・ご予約の際は「キットプレスを見た」と言うとスムーズです。
営業時間: 11:00～15:00(LO14:30)
定休日: 火曜日、第1月曜日
駐車場: 45台
アクセス: 泉北高速鉄道「泉ヶ丘」駅より徒歩25分
ホームページ: http://katakura-soba.jp/
公式SNS
業種: 麺類 | そば |
サービス・設備: 駐車場あり |
目的・利用シーン: ランチあり | 1人でも気軽に |

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