店名の『エピソード』には「お客様が紡ぐ物語の1部として、選んで頂けるお店になりたい」との思いを込めたという。鮮度や香りを大切に、旬のフルーツやこだわりの材料を使用。毎朝出来たてがショーケースに並ぶ。サブレやフィナンシェ・焼きドーナツなどの焼き菓子も人気。何気ない日常から特別なハレの日まで、どんなシーンでも気分を盛り上げてくれる、個性豊かなケーキ達だ。
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