深いコクが独特の余韻をひくチョコレートに、空気を含ませることで最高のくちどけを叶えたクリーム…と“ここにしかない”美味しさが大人気だ。世界各地を訪れその目で確かめた最高の素材だけを使うという姿勢もファンが通いつめる理由のひとつ。和泉市のみかんや岸和田市包近の桃など、地元の逸品を繊細なデザートに仕立てるセンスも見事だ。
菓子工房T.YOKOGAWA 岸和田店 かしこうぼうティー.ヨコガワ きしわだてん
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