和泉市はつが野にあるベルギー菓子が自慢のケーキ屋さん。本場で修業した女性シェフが厳選した素材を活かし、手間暇を惜しまず丁寧にスイーツを作っている。ここのイチオシは、ベルギーの濃厚なチョコをふんだんに使った口溶けなめらかなムースショコラでヴァニラクリームとクリスピーを包んだ宝石のような「ショコ」。その他、本格的な味わいが楽しめるロールケーキやシュークリーム、可愛いマジパンの人形が大人気の記念日ケーキもぜひ!
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