「素材やレシピ等こだわりがあるのはどこのお店でも当たり前。でも誰かの為に買いに来てくれる人の素敵な気持ちに、期待を上回る何かで応えたい！」とオーナー。そんなケーキ作りへの想いは、スイーツ全ての味が物語っている。勿論一つ一つの素材へのこだわりは言わずもがな。そんなスイーツたちを食べたら、説明や理屈などいらないと素直に思うだろう。食べた時に五感全てで美味しい！と思う味、それがマツイのスイーツなのである。
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