とにかく旨い!と評判の肉は、厳選した和牛のみを使用。その鮮度の良さはスライスをはじめ、キモやタン、ココロなどが造りで食べられるというのが何よりの証。また肉を知り尽くした店主が、包丁捌きで素材に掛けるひと手間も旨さの秘訣。自慢の朝びきホルモンは、臭みが全くなくジューシーな味わい。ホルモンが苦手な人でも｢ココのは美味しい！｣と驚くことも多々。ホルモンは秘伝のみそダレ、精肉は秘伝のしょう油ダレ、塩焼きはポン酢やわさびしょう油で食べるのがおすすめ。
焼肉・ホルモン焼 松力 しょうりき
肉ツウも唸る美味しさ 和牛＆朝びきホルモン
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