加茂茄子の田楽と完熟トマトのソース、カツオ出汁と合わせたチーズフォンデュ。意外な組み合わせで、割烹だということを忘れてしまいそう。どれも日本料理の基本がなければ成しえないものばかり。新鮮な食材はもとより、出汁の取り方や火加減など、食材の一番良い状態を知っているからこそ出来る業だ。
基本情報
- 店名
- 割烹 日菜（ひなた）
- 住所
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大阪府泉大津市松之浜町2-5-15 宇梶ビル1F
- 電話番号
- 0725-23-8003
※お問い合わせ・ご予約の際は「キットプレスを見た」と言うとスムーズです。 - 営業時間
- 火～金/11:30～14:00(LO13:30)
火～日/17:00～22:00(LO21:30) - 定休日
- 月曜日
- 駐車場
- 2台
- アクセス
- 南海本線「松之浜」駅よりすぐ
- 公式SNS
- 業種
- 和食 | 懐石・割烹 | 創作和食 | 鍋料理 |
- サービス・設備
- 駐車場あり | 駅から5分以内 | 座敷あり |
- 目的・利用シーン
- 1人でも気軽に | デートにオススメ | 女子会にオススメ | 宴会・パーティー | 誕生日・記念日に | 接待・会食に |
